TD, Fabrikgebäude

Das ehemalige Brauhaus und das Sudhaus sowie die unter der Hoffläche befindlichen Kellerräume auf dem Gelände Kartäuserwall 18 sind erhaltenswert. Das viergeschossige Brauhaus mit seinen reichen, mehrfarbigen Backsteinfassaden sowie das zweigeschossige, schlicht gestaltete Sudhaus stammen, wie die tonnengewölbten Kellerräume, aus der Zeit der Jahrhundertwende. Die phantasiereiche Gestaltung des Brauhauses mit Rundbogenfenstern, Gesimsen, Lisenen und Eckwarten überspielt, nicht zuletzt durch die variierende Gliederung der Fassadenteile, die praktische Funktion des Industriebaus.

Die technischen Denkmäler Sud-, Brau- und Lagergebäude, die sich auf dem rückwärtigen Gelände zu Haus Balchem befinden, dokumentieren die ehemalige Bedeutung der Produktionsverhältnisse der Gründerzeit. Ihre nüchterne Innenausstattung mit u.a. gußeisernen Deckenstützen ist teilweise noch vorhanden. Die technischen Denkmalbauten sind Zeugnisse für das Severinsviertel, in dem neben der dichten Wohnbebauung zahlreiche Gewerbebauten bestanden.